Per alimentarsi in modo sano "senza superstizione". Il primo libro di Paola Fornasiero è il risultato della passione per la cucina,
accostando la macrobiotica alla nostra cucina mediterranea attraverso i principi dei cibi yang e yin, utilizzando cerali e legumi
realizza un compromesso tra i cibi e crea ricette tipiche nostrane con ingredienti insoliti, ma di ottimo gusto ed effetto.
Si tratta di una racolta di semplici ricette, 13 per ogni tipo di piatto: da qui il curioso titolo che mette al bando la
superstizione, che insegna il raggiungimento di un sano benessere sia per il corpo che per la mente senza doversi privare dei
piaceri della tavola.
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